Beeolocal

Vaak fraude bij supermarkt honing

Bij de verkoop van honing wordt in de Europese Unie vaak etiketten fraude gepleegd. Dat blijkt uit onderzoek van Food Navigator, die 2.237 soorten honing heeft getest tussen juni en november 2015.

Zeker 19 procent van de geteste honing voldoet niet aan de regels van EU. Zo waren 30 procent van de soorten honing die niet door de test kwamen gemixed met goedkoop suikersiroop. Daarnaast zat in 37 procent honing van een andere bloemsoort en 10 procent kwam van een andere regio dan op het etiket vermeld.

De honing werd getest door vier kenmerken: herkomst, suikergehalte, fysisch-chemische parameters zoals bewerkingsmethoden en “andere etiketteringszaken”, zoals bijvoorbeeld niet-toegestane gezondheidsclaims.

via nu.nl lees hier meer over supermarkt honing.